イベント・アクティビティEvent and Activity

創業祭特別　マグロ解体ショー

4～6月の特別な10日間は、職人が魅せる「マグロ解体ショー」を特別開催。鮮やかな包丁捌きで次々と解体されるマグロ。
ショーの締めくくりには、知る人ぞ知るマグロの知識を競うクイズと運試しのじゃんけん大会。

最後まで勝ち残った3名様には「希少部位のお刺身豪華五点盛り」をお夕食時にプレゼント！！解体ショーのマグロの頭から僅かしか取れない「かまトロ」「のど肉」「ほほ肉」「つのトロ」「中落ち」です。