宴会・グループでご利用の方向けのお食事メニューのご案内です。新鮮な魚介類、四季の旬な食材をふんだんに取り入れたオリジナル会席料理。

・くるみ豆腐　煎り胡桃　山葵餡　季節麩

・彩々お豆とおからのチーズ和え　アマランサス

・三崎地魚　辛子南蛮漬け　打ち葱

三崎まぐろと叩き身　本日の鮮魚二種

芽物　妻物　色々

若鶏塩焼き　つくね七味焼

蓬麩バター醤油焼　獅子唐辛子　檸檬おろし

菊菜饅頭　みぞれ餡　竹の子

木耳　寒菊　振り柚子

豆乳胡麻味噌鍋　豚三段身　白菜

絹揚げ　えのき茸　人参　水菜　ロマネスコ

海老芋唐揚　胡麻葛寄せフレーク揚げ

南瓜　葛素麺

白ごはん　赤出汁　香の物

季節のデザート

・くるみ豆腐　季節麩

木の実色々（胡桃・松の実・栗等々…）　山葵餡

・彩々お豆とおからのチーズ和え

生ハム　アマランス

・三崎地魚の真砂揚げ　野菜煎餅

薄葛仕立て　湯葉包み真薯

紅麩　三つ葉

三崎まぐろと本日の鮮地魚　三種

芽もの　妻物　色々

鰤大根　白髪ねぎ　焼柚子

豚やわらか煮　菊菜饅頭　みぞれ餡

木耳　寒菊　振り柚子

豆乳胡麻味噌鍋　牡蠣　鮭

豚三段身　白菜　絹揚げ

えのき茸　人参　長葱　水菜

海老芋唐揚　胡麻葛寄せフレーク揚げ

南瓜　葛素麺

白ごはん　赤出汁　香の物

季節のデザート

・くるみ豆腐　季節麩

木の実色々（胡桃・松の実・栗等々…）　山葵餡

・彩々お豆とおからのチーズ和え

生ハム　アマランス

・真鱈白子昆布焼き　菜の花　黄身香煎

薄葛仕立て　湯葉包み真薯

紅麩　三つ葉　牡蠣

雪中盛り　三崎まぐろと地鮮魚 三種

筍　へぎ大根二種　花穂　縒り人参

獅大根　白髪ねぎ

あわび磯焼き　焼柚子

豚やわらか煮　菊菜饅頭　みぞれ餡

木耳　寒菊　振り柚子

葉山牛　豆乳胡麻味噌しゃぶしゃぶ

絹揚げ　三浦野菜（紫蕪等々…）

白菜　ロマネスコ　長葱　水菜

相模湾獲れ　河豚唐揚　葛素麺

獅子唐辛子　酢橘

釜焚きご飯　三崎しらすと零余子　青葱

いくら《小鉢添え》　赤出汁　香の物

季節のデザート