宴会・グループでご利用の方向けのお食事メニューのご案内です。新鮮な魚介類、四季の旬な食材をふんだんに取り入れたオリジナル会席料理。

・季節の豆富　海老　焼ばら海苔　旨出汁餡

・浅利胡麻浸し　春野菜　芽ひじき

・三浦地魚　南蛮漬け　ゴーヤ　鷹の爪

三崎まぐろと叩き身　本日の鮮魚二種

芽物　妻物　色々

鰆塩こうじ焼き　柚子大根

しらすと湯葉のおろし和え

塩豚柔らか煮　南瓜

鶉玉子　豌豆豆　とき芥子

餃子鍋　春きゃべつ　絹揚げ　長葱

しめじ茸　にら　～割りポン酢～

天婦羅　あおさとしらすの真薯

新馬鈴薯　美味出汁

白ごはん 又は豆ごはん　赤出汁　香の物

季節のデザート

・山桃酒

・三浦牛　肉味噌　焼胡麻豆腐　枸杞の実

・三浦半島 走水沖 大鰺たたき

しらすと湯葉のおろし和え

香味野菜　湘南ゴールドの割り醤油

三崎まぐろ三種（中とろ・赤身・はらも漬け）

芽物　妻物　色々

三浦牛　もも肉低温ロースト

城ケ島はちみつのマスタードソース

山桃洋酒漬け　三浦産 ベビーリーフ

三崎まぐろ 魚（ギョ）ロッケ

【赤身・茜身・皮・すじ身のすき焼き風】

ソース二種≪タルタルと胡麻≫

三浦近海 太刀魚のしゃぶしゃぶ

三崎まぐろと太刀魚のスープ

玉葱　お豆腐　うるい

相模湾 わらさ≪かま≫潮（うしお）煮

蓬麩　長葱　七味

三崎近海水揚げ　鯛茶漬け

黄金茶の割り出汁　しお昆布　薬味

やわらか杏仁豆腐

三浦みるくと山桃のジャム　マンゴー

・山桃酒

・三浦牛　肉味噌　焼胡麻豆腐　枸杞の実

・三浦 走水沖 大鰺叩き

しらすと湯葉のおろし和え

香味野菜　湘南ゴールドの割り醤油

三崎まぐろ三種（中とろ・赤身・はらも漬け）

本日の地魚二種（イサキ・地蛸 等々・・・）

芽物　妻物　色々

三浦牛　もも肉低温ロースト

城ケ島はちみつのマスタードソース

山桃洋酒漬け　三浦産 ベビーリーフ

三崎まぐろ 魚（ギョ）ロッケ

【赤身・茜身・皮・すじ身のすき焼き風】

ソース二種≪タルタルと胡麻≫

近海あわびステーキ　アスパラガス

あわび茸　バターソース

三浦近海 太刀魚のしゃぶしゃぶ

三崎まぐろと太刀魚のスープ

玉葱　お豆腐　うるい

相模湾 わらさ≪かま≫潮（うしお）煮

蓬麩　長葱　七味

三崎近海水揚げ　鯛茶漬け

黄金茶の割り出汁　しお昆布　薬味

やわらか杏仁豆腐

三浦みるくと山桃のジャム　マンゴー